Rychlá bábovka
Ingredience: 
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku rostlinného oleje
- 2 celá vejce
- 1 vanilínový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce kakaa
Postup přípravy:
Všechny ingredience, kromě kakaa, odměříme, dáme do mísy a řádně promícháme metlou. Část těsta dáme stranou a obarvíme kakaem. Polovinu světlého těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy, potom vlijeme kakaové těsto a navrch přelijeme druhou polovinou světlého těsta. Pečeme pozvolna v předehřátě troubě cca 30-40 minut.
Velikonoční bábovka
Ingredience: 
- 5 vajec
- 1 vanilínový cukr
- 150 g moučkového cukru
- 150 g polohrubé mouky
- 1/2 prášku do pečiva
- 30 g posekaných ořechů
- 30 g posekané čokolády
- 30 g posekaných rozinek předem namočených do 1 lžíce rumu
Postup přípravy:
Ořechy, čokoládu a rozinky dáme do mísy, zasypeme je 2 lžícemi mouky a promícháme je (neklesnou tak při pečení ke dnu).
Žloutky s polovinou cukru umícháme do pěny. Z bílků našleháme sníh, přisypeme zbytek cukru a ušleháme do tuha.
Do žloutkové pěny přidáme vanilínový cukr, mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy, čokoládu a rozinky. Zlehka vmícháme tuhý sníh a těsto vlijeme do předem vymazané a vysypané formy.
Pomalu pečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlou bábovku vyklopíme a posypeme ji směsí moučkového a vanilínového cukru.
Recepty: bábovky | Komentářů (0)Tvarohová bábovka
Ingredience: 
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g krystalového cukru
- 250 g másla
- 250 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 1 vanilínový cukr
- 1 prášek do pečiva
Postup přípravy:
Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilínovým cukrem a žloutky. Přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh (před vyšleháním bílků doporučujeme přidat špetku soli).
Pečeme ve vyhřáté troubě v předem vymazané a vysypané formě.
Recepty: bábovky | Komentářů (0)Prababiččin borůvkový táč
Ingredience: 
- 300 g polohrubé mouky
- 300 g krystalového cukru
- 10 lžic vody
- 10 lžic rostlinného oleje
- 4 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- borůvky dle potřeby (nebo jiné ovoce)
Postup přípravy:
Mouku, cukr a vejce smícháme dohromady, přidáme vodu, olej a nakonec prášek do pečiva. Vše pečlivě promícháme, můžeme použít elektrický mixér. Do vymaštěné a vysypané formy o průměru cca 25 cm vylijeme směs, posypeme ji borůvkami a dáme péct.
Upečený táč posypeme moučkovým cukrem.
Recepty: pro každý den | Komentářů (0)Nepečený čokoládový dortík
Ingredience: 
- 2 x 250 g dětských piškotů nebo sušenek
- 250 g másla
- 2 PL cukru krupice
- 35 g (2/3 hrnku) kakaového prášku
- 3 vejce
- rozpuštěné máslo na polití
Způsob přípravy:
Na dno dortové formy o průměru 20 cm položíme jednu vrstvu piškotů (sušenek) a zlehka polejeme rozpuštěným máslem. Zbylé piškoty (sušenky) vložíme do igelitové sáčku, válečkem rozdrtíme na menší kousky a vsypeme do prázdné mísy. Nasekané máslo, cukr a 2 polévkové lžíce kakového prášku vložíme do hrnce a na mírném ohni zahříváme po dobu 5ti minut, dokud se máslo a cukr zcela nerozpustí. Odstavíme z ohně, přidáme vejce a zbytek kakového prášku a vidličkou promícháme. Připravenou směsí přelijeme rozdrcené piškoty a mícháme, dokud se piškoty s čokoládovou polevou neslepí. Poté vzniklou směs nalejeme na vrstvu piškotů v připravené formě a dáme na 2 hodiny do lednice ztuhnout.
Rozřezané na kousky podáváme.
Recepty: sladkosti, Recepty: zákusky | Komentářů (0)